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  • 新鐵鍋怎么處理(新鐵鍋怎么處理才能用)
    新鐵鍋的處理方法1、先除味,用一比一的水、食用油和茶葉加在鍋里燒開,油量要足夠,最好是動物油。燒開后調小火用鍋鏟舀油水多淋幾遍在鍋壁,?;鸷笥退疇C熱時有細沙、鋸末、谷殼等,可以加在鍋里。2、用刷子刷洗內壁,倒掉油水用熱水沖洗一遍,茶葉可以去除鐵腥味,可以用食鹽或者姜蓉代替,先干燒熱鐵鍋撒食鹽翻炒,炒遍整個鍋壁,直到鹽變焦黃,然后聚攏在鍋底加姜蓉、食用油慢火爆一下,加水燒開淋幾遍鍋
    時間:2022-12-01  熱度:136℃

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