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家庭制作葡萄酒要哪些設(shè)備1、主發(fā)酵器，建議采用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對人無害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。二次發(fā)酵容器及裝酒的容器，可以用空酒瓶、飲料瓶、礦泉水瓶等。2、一根細(xì)塑料管，用來在發(fā)酵完成后利用虹吸法將葡萄酒從發(fā)酵容器中倒出。木棒或筷子，用來在發(fā)酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。絲襪或細(xì)紗布，用來

你以為開瓶葡萄酒只能用海馬刀？其實(shí)市場上有N種葡萄酒開瓶器！為了讓開瓶這件“小事”變得更高效省力，各個(gè)商家也是使勁了洪荒之力，開發(fā)出各種各樣的“開瓶神器”。以下是小編整理的7中常見酒刀及其使用方式，看看您

洋酒的儲(chǔ)存方法是什么1、香檳酒一類的氣泡葡萄酒：都用軟木塞來封口，因此保存時(shí)要臥放，或者倒置在香檳酒架上，不要豎直放，并同時(shí)把酒放在陰涼處。臥放會(huì)使酒液滲入軟木塞內(nèi)，使其膨脹后把瓶口封住，不易漏氣漏酒，外面的空氣也不易進(jìn)入，酒質(zhì)就能保持較長的時(shí)間。2、靜止葡萄酒：如紅、白葡萄酒一類，放置在陰涼干燥處，要側(cè)臥而不能直放，否則木塞容易干燥收縮，造成空氣進(jìn)入而使酒氧化。3、酒度較高的葡萄酒：如強(qiáng)

家庭釀制的紅葡萄酒的方法？家庭釀制的紅葡萄酒的方法和步驟如下：（一）、一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄，不要買反季節(jié)的大棚里栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄（嘗嘗味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂處，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催紅素”的，這樣的葡萄最好不要買。······（二）、用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個(gè)個(gè)地剪下來，可以留一點(diǎn)果蒂，以免傷了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下

澳大利亞著名葡萄酒產(chǎn)地澳大利亞葡萄酒有什么特點(diǎn)？西拉子這個(gè)品種怎么樣？入門新手買什么牌子嘗試？首先說說澳洲葡萄酒的特點(diǎn)：1、極簡自然-很多澳大利亞葡萄酒釀酒師崇尚“極簡主義”，也就是自然派，他們釀酒時(shí)，不動(dòng)用新橡木桶，不去人工的額外添加或者萃取，只是傾聽風(fēng)雨和大地與葡萄樹對話，為之建立通道，并守護(hù)葡萄酒的成長。2、適合