毛尖茶該怎樣泡

毛尖茶是屬于綠茶中的一種品種，具有直、圓、細、多毫等特點。毛尖茶茶葉呈綠色，茶香濃，沖泡后茶湯鮮綠亮堂，茶香歷久香濃，品飲起來味道十分鮮醇適口。此中出名的有信陽毛尖、都勻毛尖等。

毛尖茶泡法

茶具準備：沏茶一定要用到茶具，沖泡毛尖可以選用玻璃杯來沖泡，如此可以欣賞毛尖茶沖泡時的情形。

取茶沖泡：取過量毛尖茶葉放入杯中，突入開水，沖泡兩三秒后，將茶湯倒去，如此是洗茶，是為了去除茶葉中的雜質。洗茶好后，倒入茶水舉行沖泡。

分杯飲用：沖泡好后，就可以舉行品飲了。品飲時喝到差不多剩三分之一的茶水時再倒入開水沖泡，如此可以堅持茶湯的濃度。

提示：沏茶的用水最好用天然死水，像山泉水、井水之類的，如此能讓茶湯更有神韻。沖泡的次數可以依據本人口感而定哦。

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