超等簡便的玉米蓮藕排骨湯，趕忙get起來

5秒學會湯鮮肉嫩的玉米蓮藕排骨湯?? 嚴寒的冬天給家里人了一道玉米蓮藕排骨湯，湯鮮肉嫩，做法簡便，舉家人都喜好喝！

By 萌筱筱大鴨梨

用料

• 排骨 500克
• 玉米 1根
• 蓮藕 1節
• 胡蘿卜 1根
• 姜片 4-5片
• 料酒 1勺
• 鹽 過量
• 蔥 1根

做法步調

1、準備食材： 排骨洗干凈，玉米、蓮藕、胡蘿卜切塊，蔥段，姜片。

2、排骨冷水下鍋，放入蔥段姜片，料酒1勺，開鍋撇去血沫，撈出來備用

3、起鍋燒油，油熱放入蔥段姜片炒香，放入排骨煸炒1分鐘支配，放入玉米蓮藕胡蘿卜，倒入過量開水，大火煮開轉中小火煮40分鐘支配，放入少許鹽，再煮10分鐘即可！

4、玉米蓮藕排骨湯就做好了，5秒鐘就能學會，喜好的伙伴趕忙做起來吧

小貼士

以為湯沒有味道，可以多放一點鹽。

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