堿蓬草土名又稱(chēng)為“鹽荒菜”、“荒堿菜”,為一年生草本,綠色,晚秋變紫赤色,直根系,入土深度達(dá)50cm,株高20~60cm,脫鹽土人工蒔植可達(dá)80cm以上。堿蓬株型雅觀,有“翡翠珊瑚”的雅稱(chēng),光從稱(chēng)呼上就感受有種凄涼的味道。
堿蓬草又是沿海灘涂特有的一蒔植被,可以在強(qiáng)堿性土質(zhì)上正常生長(zhǎng),提升不成使用草原的使用代價(jià)。在六十年代的“瓜菜代”時(shí)期,照舊救命菜。一種鹽生植物,人們都叫它“鹽蒿”、“海鮮菜”,它喜好生長(zhǎng)在鹽堿地,喜好和波浪親吻,叢叢簇簇,主要分布于東北邊、東南、華北、河南、山東、江蘇、浙江等地。
堿蓬草主要用來(lái)作飼草和食用,可構(gòu)成在堿性較強(qiáng)的草原接納苜蓿堿蓬套種的改良辦法。也是優(yōu)質(zhì)蔬菜和油料作物,它的嫩莖葉既可鮮食,又可制干,以便于貯藏和運(yùn)輸。它的養(yǎng)分因素全盤(pán)而豐厚,鮮嫩莖葉養(yǎng)分豐厚,具有特別的海鮮味,口感好。
堿蓬鮮嫩莖葉的卵白質(zhì)含量占干物質(zhì)的40%,與大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高達(dá)36.4%,遠(yuǎn)高于大豆(18.8%)。別的,堿蓬莖葉中含有多量的人體所必需的氨基酸、維生素、胡蘿卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素,此中有很多目標(biāo)都高于螺旋藻,非尋常食品所能及。
堿蓬可以在脫鹽土上蒔植,喜高濕、耐鹽堿、耐瘠薄,且病蟲(chóng)害較少,是一種天然無(wú)公害綠色食品。它的蒔植武藝簡(jiǎn)便,可四序播撒,在反季候的秋冬播撒效益更好,播撒至鮮菜采摘時(shí)間短,春炎天25~40d,秋冬天45~60d,可作為空茬補(bǔ)缺蔬菜蒔植。
堿蓬種子在播前必要處理一下,用500mg/L的KMnO.4溶液浸種20分鐘后,換凈水浸種4小時(shí)即可播撒。開(kāi)1~2mm深的淺溝,行距堅(jiān)持10cm,用細(xì)沙或過(guò)篩細(xì)土和種子勻稱(chēng)攪拌再播撒,用掃帚輕掃,壓實(shí)畦面,堅(jiān)持土壤濕潤(rùn)。冬天蒔植可以覆上地膜,加蓋拱棚,4~5d幼苗出土后即撤去地膜。
堿蓬在幼苗有6片真葉時(shí)可以舉行疏苗,株距5~6cm,有雜草可以特地掃除。堿蓬再生才能強(qiáng),采摘后2~3d澆薄糞水或畝施尿素10kg ,可促進(jìn)再生分枝,可以不休循環(huán)采收。
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