“鹽荒菜”—堿蓬草的蒔植武藝與注意事項，來看具體有哪些代價？

堿蓬草土名又稱為“鹽荒菜”、“荒堿菜”，為一年生草本，綠色，晚秋變紫赤色，直根系，入土深度達50cm，株高20～60cm，脫鹽土人工蒔植可達80cm以上。堿蓬株型雅觀，有“翡翠珊瑚”的雅稱，光從稱呼上就感受有種凄涼的味道。

堿蓬草又是沿海灘涂特有的一蒔植被，可以在強堿性土質上正常生長，提升不成使用草原的使用代價。在六十年代的“瓜菜代”時期，照舊救命菜。一種鹽生植物，人們都叫它“鹽蒿”、“海鮮菜”，它喜好生長在鹽堿地，喜好和波浪親吻，叢叢簇簇，主要分布于東北邊、東南、華北、河南、山東、江蘇、浙江等地。

堿蓬草主要用來作飼草和食用，可構成在堿性較強的草原接納苜蓿堿蓬套種的改良辦法。也是優質蔬菜和油料作物，它的嫩莖葉既可鮮食，又可制干，以便于貯藏和運輸。它的養分因素全盤而豐厚，鮮嫩莖葉養分豐厚，具有特別的海鮮味，口感好。

堿蓬鮮嫩莖葉的卵白質含量占干物質的40%，與大豆相仿；而籽粒的脂肪含量高達36.4%，遠高于大豆(18.8%)。別的，堿蓬莖葉中含有多量的人體所必需的氨基酸、維生素、胡蘿卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素，此中有很多目標都高于螺旋藻，非尋常食品所能及。

堿蓬可以在脫鹽土上蒔植，喜高濕、耐鹽堿、耐瘠薄，且病蟲害較少，是一種天然無公害綠色食品。它的蒔植武藝簡便，可四序播撒，在反季候的秋冬播撒效益更好，播撒至鮮菜采摘時間短，春炎天25～40d，秋冬天45～60d，可作為空茬補缺蔬菜蒔植。

堿蓬種子在播前必要處理一下，用500mg/L的KMnO.4溶液浸種20分鐘后，換凈水浸種4小時即可播撒。開1～2mm深的淺溝，行距堅持10cm，用細沙或過篩細土和種子勻稱攪拌再播撒，用掃帚輕掃，壓實畦面，堅持土壤濕潤。冬天蒔植可以覆上地膜，加蓋拱棚，4～5d幼苗出土后即撤去地膜。

堿蓬在幼苗有6片真葉時可以舉行疏苗，株距5～6cm，有雜草可以特地掃除。堿蓬再生才能強，采摘后2～3d澆薄糞水或畝施尿素10kg ，可促進再生分枝，可以不休循環采收。

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