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說到芭樂很多人都不了解,但是芭樂就是番石榴。口感響亮,幽香,但是這種水果內(nèi)里含有很多的芭樂籽,有的人吃不習(xí)氣,另有很多人不曉得芭樂是涼性的照舊熱性的?
番石榴性平溫。不是涼性水果,也不是熱性水果,有收斂固澀的作用,尋常來說,吃番石榴不會上火,但是由于番石榴是偏溫?zé)釋?shí)質(zhì)的,以是多量吃,約莫會有上火癥狀,并且番石榴含有鞣質(zhì),性甘溫而澀,過量吃可止瀉,多量吃則易招致便秘,以是患有便秘大概內(nèi)有火氣者不宜食用番石榴。
番石榴是堿性水果。是水果之冠,水果尋常都是堿性食品,推斷一種食品的酸堿性是依據(jù)食品消化代謝后產(chǎn)生物質(zhì)的酸堿性來決定的,番石榴過果實(shí)中含有卵白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C,鈣、磷、鐵等物質(zhì);其種子中鐵的含量比一些水果都有高,其終極代謝物為堿性物質(zhì),以是是堿性水果。
番石榴味道甘美多汁,果肉柔滑,常吃可以增補(bǔ)人體所缺乏的養(yǎng)分因素,可以強(qiáng)身健體提高肢體本質(zhì)。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
番石榴還廣泛使用于食品加產(chǎn)業(yè),主要目標(biāo)就是為了增長食品維生素C的含量,使食品的養(yǎng)分得以強(qiáng)化和提高。
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