各位好,我是第一美食的飛哥,眷注阿飛,有更多的面點(diǎn)美食供各位參考。
華夫餅屬于點(diǎn)心類(lèi)的一種,主要以雞蛋和牛奶為食材制造而成。 富含豐厚的卵白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所必要的礦物質(zhì),對(duì)肝臟構(gòu)造損傷有修復(fù)作用。
今天阿飛給各位分享一個(gè)家庭華夫餅的做法,這個(gè)餅重點(diǎn)難點(diǎn)是學(xué)會(huì)怎樣調(diào)糊,別的的都很簡(jiǎn)便。話(huà)不多說(shuō),我們開(kāi)頭利用 。
起首,我們準(zhǔn)備低筋面粉100克,打入一個(gè)雞蛋,到場(chǎng)白糖5克。
倒入180克的袋裝純牛奶一包,邊倒邊攪拌 ,把面粉攪成糊狀,要攪到?jīng)]有小疙瘩,用筷子能扯起絲就可以了。
攪好今后,取出電餅機(jī),通電加熱 ,把面糊用勺子舀出,倒在電餅機(jī)內(nèi)里。
蓋上鍋蓋,通電幾十秒就要掀開(kāi)看一下。煎3到5分鐘,這個(gè)餅就熟了。
華夫餅是是不是很容易就做好了,十分簡(jiǎn)便,省時(shí)省力,合適去公司族。
小知識(shí):
低筋粉卵白質(zhì)的含量低,筋性比力弱,合適做蛋糕、餅干,做出來(lái)的食品會(huì)特別的柔軟,體積膨大,外表平整。沒(méi)有低筋粉也可以用中筋粉代替。
我是阿飛,感激各位對(duì)第一美食的支持,我們天天都有幾道家常菜供各位參考,喜好做飯的伙伴別忘記點(diǎn)眷注,阿飛謝謝各位觀看。
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