做法步調(diào)
1、糯米粉與水混構(gòu)成面團(tuán)，放入盤子或盒子等容器，隔水蒸15分鐘支配。蒸糯米面團(tuán)的歷程中，可以把熟花生去皮，與芝麻、白糖殽雜放入保鮮袋，用搟面杖搟碎備用。糯米團(tuán)蒸好后，倒在保鮮膜上按發(fā)展方形的面片。案板上再鋪一張保鮮膜，把花生芝麻碎鋪上，把搟好的糯米團(tuán)鋪在有花生碎的保鮮膜上。糯米團(tuán)上涂滿豆沙餡，厚度可以本人定噢，如圖所示。涂好后卷起來(lái)就好了，超等簡(jiǎn)便吧！
2、制品圖。假如用椰蓉代替花生芝麻碎，可在糯米團(tuán)里加過(guò)量白糖增長(zhǎng)口感。
小貼士
也可以用椰蓉代替花生芝麻碎。假如本人入手做豆沙餡，卷出來(lái)會(huì)比力挺，比力豐滿，買來(lái)的豆沙餡太稀太軟，制品容易扁塌。
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