苔菜是藏在身邊的“護(hù)肝冠軍”，才1元一斤，簡(jiǎn)便一蒸，比吃肉香

導(dǎo)語(yǔ):藏在身邊的“護(hù)肝專(zhuān)家”，才1元一斤，隔三差五吃1次，好肝天然來(lái)

各位好，我是傻姐美食，生存中唯有美食和美景不成孤負(fù)。隨著生存質(zhì)量的提高，越來(lái)越多的人們開(kāi)頭眷注養(yǎng)生，肢體有成績(jī)了不再一味地去用藥來(lái)處理，而好壞常注意平常的飲食調(diào)治。好比氣血不敷的伙伴多吃一些紅豆、桂圓、大棗、蓮子、山藥以及一些生物的肝臟，這些食品的含鐵量十分豐厚，可以協(xié)助人體補(bǔ)氣血。就寢不佳的伙伴多食用一些牛奶、蜂蜜、堅(jiān)果、茼蒿、菠菜等可以安神養(yǎng)心的食材，經(jīng)過(guò)飲食來(lái)調(diào)停肢體不像藥物那么興奮，以好壞常有利于肢體康健。

今天小編跟各位分享“苔菜”，這種蔬菜在我們這里非經(jīng)稀有，才1元一斤，很多人不識(shí)貨，它含豐厚的卵白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)以及多種人體所必需的氨基酸，它的脂肪含量很低，含有的膳食纖維，可以促進(jìn)人體腸道的蠕動(dòng)掃除體內(nèi)的渣滓，這種蔬菜也十分合適減脂期的伙伴食用。邇來(lái)這段時(shí)間常常在外表用飯，我和孩子大魚(yú)大肉吃得比力多，老公喝酒比力多，以是買(mǎi)了一些苔菜，歸來(lái)回頭做了一頓玉米面蒸苔菜，清腸胃的同時(shí)對(duì)肝臟也十分有利益。底下我就跟各位分享一下我的做法。

準(zhǔn)備食材：苔菜、玉米面、鹽、大蒜、小米辣、生抽、蠔油、雞精、香油、白芝麻
具體做法：1、買(mǎi)歸來(lái)回頭的苔菜算賬掉老葉爛葉，放到凈水里加少許食鹽浸泡10分鐘支配，如此可以好效地殺死附著在苔菜外表的細(xì)菌和蟲(chóng)卵，吃起來(lái)會(huì)愈加的康健。浸泡后用凈水多淘洗多次，撈出控水安排案板上將苔菜切兩公分支配的段。

2、切好的苔菜段放入盆中，多次少數(shù)的到場(chǎng)玉米面，帶上一次性手套邊倒邊用手抓拌勻稱(chēng)，使苔菜勻稱(chēng)的裹上玉米面，最初把裹了玉米面的苔菜段放到盤(pán)子里，上鍋蒸10分鐘支配。這一步苔菜里牢記不要過(guò)早地放入食鹽，到場(chǎng)食鹽會(huì)招致苔菜水分及養(yǎng)分的流失。

3、使用蒸菜的這段時(shí)間，準(zhǔn)備幾瓣大蒜和小米辣洗濯干凈，放到案板上先將大蒜拍碎，再用刀切成比力細(xì)的蒜末，小米辣切成小米圈放入碗中，并到場(chǎng)少許的白芝麻。

4、鍋里倒入少許的食用油，油燒至七成熱的時(shí)分，直接洗到蒜末和小米辣上，引發(fā)射食材的香氣，并調(diào)入過(guò)量的鹽、生抽、蠔油、雞精、香油攪拌勻稱(chēng)。

蒸好的玉米面苔菜從蒸鍋里取出來(lái)，略微放涼把我們調(diào)好的料汁澆上去，吃的時(shí)分略微攪拌一下就可以了。這道菜制造起來(lái)十分的簡(jiǎn)便，香甘鮮味、平淡少油，是一道十分康健的美食。

苔菜是我們家常常食用的一種蔬菜，除了像今天如此做蒸菜吃，還可以炒著吃、做包子吃都好壞常鮮味的，伙伴們你們吃過(guò)苔菜嗎？你們還曉得用它能做出哪些美食呢？今天的分享到這里，渴望我的分享能讓您有所勞績(jī)，謝謝您的觀(guān)看和支持，我們明天見(jiàn)，拜拜。