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#豆果10周年生日快樂#豇豆炒肉

時間:2024-05-28 08:08:44 閱讀:6

#豆果10周年生日興奮#豇豆炒肉

家常菜~豇豆炒肉 話不多說,開整

By 小吃貨澤寶

用料

  • 豇豆 300克
  • 豬肉(偏瘦) 150克
  • 生姜 過量
  • 大蒜 2瓣
  • 干辣椒 過量
  • 食鹽 過量
  • 生抽 1勺
  • 蠔油 1勺
  • 豆豉 少許
  • 花椒 4粒

做法步調

1、如圖準備,肉要事先用生抽,胡椒腌制一下哦

2、鍋內倒入過量油,準備的配料炒香

3、到場腌好的肉,翻炒半晌

4、到場豇豆,開頭不休的翻炒吧

5、到場1勺蠔油持續翻炒

6、炒到豇豆變色持續炒,哈哈

7、到場過量鹽,雞精調味

8、出鍋啦

9、順眼嘛

小貼士

我喜好豇豆炒干一點,焦一點 炒制的時間可依據一局部喜好決定!

豇豆的養分成效

豇豆性平、味甘咸,歸脾、胃經。

具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精華、止消渴的成效。

主治吐逆、痢疾、尿頻等癥。

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