樅樹菌的做法

1、樅樹菌：半斤；瘦肉：二到三兩。調(diào)料：香蔥：一根；蒜：兩個；食用油：少許；鹽適量。

2、樅樹菌洗凈備用（把菌撕成倆瓣）。

3、熱鍋冷油。

4、菌子跟蒜子下鍋爆炒。

5、炒幾分鐘放清水中煮開。

6、煮開后放瘦肉，加鹽、雞精煮幾分鐘。

7、肉片煮熟起鍋撒蔥花即可。