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樅樹菌的做法1、樅樹菌：半斤；瘦肉：二到三兩。調(diào)料：香蔥：一根；蒜：兩個(gè)；食用油：少許；鹽適量。2、樅樹菌洗凈備用（把菌撕成倆瓣）。3、熱鍋冷油。4、菌子跟蒜子下鍋爆炒。5、炒幾分鐘放清水中煮開。6、煮開后放瘦肉，加鹽、雞精煮幾分鐘。7、肉片煮熟起鍋撒蔥花即可。