我實操了一套十分好效的 臺球廳職員設置方案，省人

員工難招，員工難留，員工難管，本錢低落將是持續(xù)常態(tài)化的存在，面臨如此的大情況，很多球房仍舊堅持全場提供辦事。于是就看到一兩個員工在十幾個球臺中穿越擺球疲于奔命。員工忙不外來，賓客又不滿意。

這豈不是因小失大？

與其全部提供辦事，提供得不到位，一切的賓客都不滿意。不如丟棄一局部，把僅有的員工會合到一個地區(qū)。然后，給予丟棄這局部一個優(yōu)惠扣頭，來補償不克不及提供辦事的補償。

我的做法是，將僅限的人力資源放在斯諾克球臺上，確保斯諾克球臺的擺球、記分辦事不克不及斷；而中式美式局部，我就把價格低落，推行自助辦事；畢竟，斯諾克客群是看重辦事的，消耗力也大，而小臺的客群，基本都是休閑為主，對辦事要求不高。

并且，如今市面上也有很多針對球廳辦事聽從的幫助產物。好比集球器，大大的節(jié)流了員工掏球的時間，也更便利了賓客自助擺球。好比，如今的智能收銀體系推出的掃碼自助開燈關燈結賬的功效，也大大的變小了員工的事情量。信賴將來自助球房會變成今后球房策劃的大的趨向。

給個彩蛋！！

立刻就到中秋節(jié)和國慶黃金周了，從履歷來看，每年9月10月都是我們臺球行業(yè)最旺的時分，應對“雙節(jié)”帶來的客流巔峰，我是怎樣做的呢？給各位分享一下：

每年9月10月，我會接納“全職+兼職”事情形式：在巔峰時段（如中秋節(jié)假期、國慶假期、周末等）可以多用暫且工，他們主要事情是確保好基本辦事，如衛(wèi)生、送餐、擺球等。而全職員工則做好客戶維護、東西辦法保養(yǎng)，確保現場體驗感。整個用工形式即使薪資給高點，全體本錢也會低落。同時，大力推行“自助”，自助球房不是沒有辦事，而是為了更好的辦事！將更多“舉手之勞”的環(huán)節(jié)（開臺、勝負記鐘、點單、結賬）讓主顧直接利用，那么我們的辦事員就有更多精力做好更精密化辦事、維護好場館及東西，并且年輕的消耗者也更傾向這種“不打擾”的辦事。