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怎么炒杏核1、新鮮杏仁適量，清水適量。2、將杏仁洗凈放在容器里，倒入適量水開始浸泡，這是為了讓杏仁脫苦。3、把杏仁撈出來控干水分。4、杏仁放到干燥的地方進行烘干，大概2天時間，將杏仁中的水分蒸發掉。5