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四川涼拌草魚的做法步驟1、準備用料。草魚、菜籽油、蔥、姜、蒜、生抽、鹽、料酒、雞精、紅辣椒。2、魚清理干凈。3、燒半鍋開水，加料酒，姜片，魚直接放在三腳架上蒸8分鐘。4、蔥姜蒜紅椒切末，加入少許鹽，雞精，倒入2大勺開水制成姜蒜水。5、將

草魚喜歡吃什么1、草魚是典型的草食性魚類，在自然情況下稚魚是以浮游動物為食。幼魚喜歡吃蕪萍，小浮萍，紫背浮萍，輪葉黑藻等，而對于成魚的話，它喜歡吃苦草，眼子菜等，在人工飼養的條件下，他們除了吃水生植物以外，還喜歡吃禾本科，豆科等陸生植物。同時他們也喜歡吃人工餌