干瑤柱的做法大全(干瑤柱怎么吃)
干瑤柱這樣燉湯鮮美十足1、竹蓀干瑤柱湯材料:竹蓀50克,杏鮑菇80克,干瑤柱25克,黑木耳5-6朵,味噌一大勺,水、食鹽適量。做法:將干瑤柱清洗后用冷水泡發(fā)10分鐘,木耳泡發(fā)后去蒂撕小片洗凈備用,竹蓀在溫鹽水中浸泡20分鐘,杏鮑菇洗凈后切小丁備用;浸泡竹蓀的過程中換水2-3次,同時小心擠壓,把菌尾部及頂頭扇部分網(wǎng)狀剪去,只保留中間白色菇體部分;鍋中放水,將切成丁的杏鮑菇和黑木耳、已經(jīng)泡發(fā)
時間:2022-12-03 熱度:107℃