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西紅柿蛋湯是一道簡單美味的家常菜，它口感鮮美、湯汁紅油清香，可以應(yīng)付大部分的菜肴，這里介紹一種特別家常菜——西紅柿蛋湯的烹飪方法。一、開始準(zhǔn)備食材：1、西紅柿：選擇新鮮的西紅柿，洗凈，去掉西紅柿皮；2、雞蛋：選擇新鮮的雞蛋，打成蛋清蛋黃，加入少量的鹽和淀粉；3、其他調(diào)料：蔥花、姜片、蒜末、料酒、鹽、淀粉；二、開始做西紅柿蛋湯：1、熱油鍋，加入少量蔥花、姜片、蒜末，爆香，加入新鮮的西紅柿，小火

懶人生菜怎么做1、食材用料：生菜半個(gè)、蒜4瓣、油少許、鹽1勺半、耗油少許。2、準(zhǔn)備一顆生菜，生菜一片片的剝下來洗凈，蒜切片。3、鍋里放入少許油，放入蒜片，然后放入生菜。4、翻炒片刻，加入鹽，耗油。5、懶人生菜炒至生菜變軟即可（生點(diǎn)熟點(diǎn)根據(jù)自己喜