羊肉串怎么腌制(好吃的烤羊肉串腌制方法)
羊肉串腌制的過程主要分為三個步驟:選料、腌制和烤制。一、選料在選料這一步,應(yīng)當(dāng)選擇新鮮健康的羊肉,可以是羊里脊肉、羊腿肉或羊小排骨。選購時,一定要查看日期,只購買鮮嫩可口的羊肉;此外,要檢查肉質(zhì),尤其是肋骨上的部分,不允許有腐爛的變質(zhì)去死魚的氣味。二、腌制在腌制中,要把羊肉切成小塊,大約2厘米的寬度,然后放在一個大容器中。接著,在容器中放入鹽、酒、糖、蔥姜蒜、八角、桂皮、烏
時間:2023-02-16 熱度:146℃