追念媽媽叫你去超市買鹽的時分,看著貨架上的一袋袋鹽,「碘鹽」兩個字是不是標(biāo)配?
但是,早在 1995 年,我國就開頭實(shí)行了食鹽加碘政策。
2011 年,日本福島核電站泄漏,全民瘋搶碘鹽;但到了今天,顯現(xiàn)了吃無碘鹽更好的說法,超市里也漸漸顯現(xiàn)了無碘鹽……看上去,無碘鹽是更好的選擇。
但是內(nèi)幕是:國度為了讓我們補(bǔ)碘,可以說是操碎了心。
天下衛(wèi)生構(gòu)造重點(diǎn)防治的
三大養(yǎng)分不良疾病
缺鐵性血虛
維生素 A 缺乏
碘缺乏
碘缺乏就是此中之一
缺碘約莫招致種種疾病
甲減
甲狀腺腫
兒童智力低下
想天天補(bǔ)點(diǎn)碘
加在鹽里是再好不外了
關(guān)于碘鹽的三個誤區(qū)
誤區(qū)一:碘鹽可以防輻射
食鹽內(nèi)的碘含量很低
起不到阻遏放射性碘的作用
誤區(qū)二:碘鹽致甲狀腺癌
碘鹽的攝入
并未增長甲狀腺癌發(fā)病率
誤區(qū)三:
碘鹽里加了氰化鉀,有劇毒
碘鹽里加的是亞鐵氰化鉀
僅有當(dāng)溫度達(dá)400℃ 以上
才會分析為氰化鉀
碘鹽怎樣吃
注意事項
吃碘也不要過量
碘過量約莫會招致甲亢、甲狀腺炎
假如患有甲狀腺疾病
應(yīng)該在醫(yī)生引導(dǎo)下選擇對否食用碘鹽
吃鹽很緊張
吃鹽很緊張
但吃幾多也很緊張
鹽的逐日攝入量要控制在 5 克以內(nèi)
泉源:丁香醫(yī)生
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泉源: 全民康健生存辦法舉動
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