陜西省7明白酒品牌總結(jié)，除了熟習(xí)的西鳳酒，你還了解哪幾個(gè)？

陜西省，與河南省一樣，有不少都市都市，以前作為過古時(shí)汗青都城，陜西省西安市，就以前是13個(gè)朝代的古都，西周、秦朝、西漢、東漢、隋朝、唐朝等，都曾以西安（古時(shí)稱為長(zhǎng)安、鎬京）為王朝都城。

不僅云云，陜西省照舊農(nóng)業(yè)提高、白酒的劈頭地之一，自古就是一片沃土，每當(dāng)每年糧食豐產(chǎn)的時(shí)分，事先的人們都市用豐產(chǎn)而來的糧食谷物舉行釀酒，并舉行慶祝祭奠，以是陜西事先的釀酒行業(yè)與酒文明沉淀十分深沉，還跟隨著朝代的更替，不休一連至今。

這此中，陜西省最出名、群眾最熟習(xí)的白酒品牌就是西鳳酒。

西鳳酒，不僅因鳳香型白酒而得名，更有著雄厚的白酒釀酒文明沉淀，西鳳酒的前身是柳林酒，而柳林酒的前身則是秦酒，秦酒最早前時(shí)源于殷代后期，并在事先成為皇室御酒，不僅存在著中華文明長(zhǎng)河中，更是一連著汗青頭緒。

于1952年時(shí)，西鳳酒與茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖一并取得“中國(guó)四學(xué)名酒”稱呼，爾后各屆的中國(guó)評(píng)酒會(huì)上，相反多次取得“中國(guó)名酒”稱呼，有著十分高的品牌代價(jià)與品牌位置，以是陜西省的西鳳酒，是各位最熟習(xí)的一個(gè)白酒品牌。

那么陜西省除了西鳳酒以外，各位還曉得有哪些著名白酒品牌？底下小鹿給各位簡(jiǎn)便整理了陜西省7明白酒品牌總結(jié)，除了熟習(xí)的西鳳酒，你還了解哪幾個(gè)？

西鳳酒

一說到西鳳酒，第1個(gè)想到的西鳳酒單品就是綠瓶西鳳酒，由于這酒的著名度真實(shí)太高了，老一輩酒友基本都喝過，與汾酒的黃蓋玻汾一樣，都是老百姓公認(rèn)百元內(nèi)的“口糧好酒”。

但是西鳳酒的來頭可不小，在“舉國(guó)評(píng)酒會(huì)”中拿到“中國(guó)名酒”的稱呼，中國(guó)老四學(xué)名酒之一，不僅是陜西省寶雞市的特產(chǎn)名酒，更是國(guó)度地域標(biāo)志產(chǎn)物，并且西鳳酒的釀造汗青相當(dāng)久長(zhǎng)，可以追溯回殷商時(shí)期，于唐宋時(shí)期發(fā)達(dá)，至今已有3000多年的釀酒汗青。

別的還由于陜西省本是秦朝皇都地點(diǎn)地，因此西鳳酒在早前時(shí)也有稱為“秦酒”的說法。

西鳳酒因“鳳香型”而著名，鳳香型屬于“濃清”團(tuán)結(jié)的香型白酒，有幽香型酒的單純平淡，又有濃香型酒的濃香綿甜，但其香味又不會(huì)過于美麗宣揚(yáng)，幽香綿甜、醇厚豐滿，品酒時(shí)，還覺酒中有股特別蜜香味，這得益于西鳳酒變成后，需用有“酒海”之稱的呈酒容器舉行長(zhǎng)時(shí)保存，讓酒液陳化熟成。

“酒海”的制造辦法很共同，用的是當(dāng)?shù)厍G條編織的大簍，大簍的反面涂有豬血、蛋清、蜂蠟、菜籽油等東西，都按一定比例涂抹并晾曬之干枯，成為呈西鳳酒的“酒海”，這玩意不僅能有利白酒的長(zhǎng)時(shí)儲(chǔ)存，還能有利白酒的熟成，涂抹的物質(zhì)有些因素會(huì)析出溶入到酒中，對(duì)會(huì)讓西鳳酒的酒味中帶有蜜香味，讓西鳳酒的酒質(zhì)味道與別的香型的白酒有著分明比力。

※ 保舉單品&系列：綠瓶西鳳酒，西鳳酒6年陳釀，西鳳酒15年陳釀，中國(guó)紅西鳳，白標(biāo)西鳳酒，西岳論劍系列，酒海陳藏，西鳳1964收藏酒，旌旗西鳳酒，七彩西鳳系列等。

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白水杜康

有一定酒齡的酒友就有所了解了，河南有一個(gè)杜康（洛陽杜康），陜西也有一個(gè)杜康（白水杜康），形成這場(chǎng)面的緣故，是由于近代時(shí)的杜康酒以前十分火爆，年銷額比事先的茅臺(tái)、五糧液還要高，爾后選擇多地酒廠消費(fèi)，事先主要有3家杜康酒廠，分散是河南汝陽杜康、河南伊川杜康、陜西白水杜康，這3家酒廠都分散消費(fèi)杜康酒，并銷往中國(guó)的不同省份。

但厥后卻由于酒廠都是獨(dú)立策劃，并且又有汗青遺留緣故，好比說白水杜康的產(chǎn)地是陜西省白水縣，這里是“酒祖杜康”的出生之地，而洛陽杜康的產(chǎn)地河南，汗青上說的是杜康釀酒，據(jù)紀(jì)錄稱杜康釀酒是產(chǎn)生于杜康（即少康）在虞國(guó)當(dāng)庖正時(shí)的事，也正是這些汗青事變，幾家杜康酒廠產(chǎn)生了“杜康商標(biāo)”之爭(zhēng)，誰家都說“我的杜康酒最正宗”。

自那之后，杜康酒大受重創(chuàng)，市值快速萎縮，并被別的著名酒品牌厥后居上，乃至在白酒市場(chǎng)上徐徐邊沿化，最初訟事打完，陜西的白水杜康酒廠，以「白水杜康」為品牌名，而汝陽和伊川的兩家河南杜康酒廠則兼并成「洛陽杜康」，并取得“杜康”商標(biāo)合法權(quán)益人。

拋開品牌的曲折履歷，白水杜康的酒質(zhì)照舊很可以的，得益于陜西省白水縣有著出色的地域地點(diǎn)與情況，三面環(huán)山不說，另有一條水質(zhì)明澈涼快、有“杜康河”之稱的白水河，給釀制白酒提供了有利的優(yōu)質(zhì)質(zhì)料、水源與發(fā)酵陳釀情況，讓白水杜康的酒質(zhì)具有綿甜醇厚柔和、酒香芬芳地道、回味悠長(zhǎng)，空杯留香歷久等濃香型白酒的共同作風(fēng)。

※ 保舉單品&系列：白水杜康（藍(lán)柔系列/古窖原漿系列/壇裝優(yōu)級(jí)原漿系列/凈清樂雅純糧酒系列），十三古窖原漿系列（大秦帝國(guó)/大漢雄風(fēng)/大唐亂世/），十三朝傳系列（歌唱/傳世/傳承/傳奇），杜教師系列，白水杜康酒祖少康等。

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太白酒

太白酒產(chǎn)于素有“酒鄉(xiāng)”之稱的陜西省眉縣，也是一款汗青久長(zhǎng)的老牌白酒，釀酒汗青可以追溯回商周時(shí)期，發(fā)達(dá)于唐宋時(shí)期，名字由來，因產(chǎn)于太白山下，故取名為“太白酒”，出名于世則得益于唐朝李白，同時(shí)也是中國(guó)國(guó)度地域標(biāo)志的白酒產(chǎn)物。

太白酒與鳳香酒一樣主產(chǎn)鳳香型白酒，酒質(zhì)醇香秀雅，醇厚甘潤(rùn)，諸味和諧，尾凈悠長(zhǎng)，酒字與西鳳酒的逐年下降比擬，太白酒性價(jià)比更高。

并且太白酒的絕大局部白酒系列的瓶身計(jì)劃更偏淳厚，比西鳳酒要更合得當(dāng)口糧酒，喜好鳳香型酒的伙伴，假如對(duì)西鳳酒的酒質(zhì)不太有喜感，無礙試試太白酒。

※ 保舉單品&系列：普太，國(guó)優(yōu)太白酒，老太白酒，太白年份老酒，太白老窖酒，太白酒和雅系列

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城古

這個(gè)陜西白酒品牌，全名應(yīng)為「城固酒業(yè)」，酒廠建于陜西省漢中市，始建于1952年，主要消費(fèi)濃香型白酒。

而這個(gè)品牌的釀酒汗青，可以追續(xù)回劉邦封漢王的時(shí)分，就是在漢中市的城固縣中駐扎屯兵的，并接納事先優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為釀酒質(zhì)料，以秦嶺山泉為水基舉行釀制白酒，酒質(zhì)明澈純透、綿甜甘冽、醇厚苦澀，屬于典范濃香型酒作風(fēng)，而到了明清時(shí)期，城固縣的釀酒行業(yè)更是普及到各家戶中間。

※ 保舉單品&系列：城固天漢坊，城固特曲系列，城固蜜桔果酒系列

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秦俑

秦俑是西安市糖酒團(tuán)體僅限公司西安酒廠的品牌商標(biāo)，始建于1956年，舊時(shí)分此酒廠最出名的是西安特曲，接納傳統(tǒng)的老五甑固態(tài)釀造辦法釀制白酒，出廠的白酒酒精度數(shù)雖高，但含量較低，酒質(zhì)苦澀綿柔，有分明陳香感，且白酒喝著不易醉，就算醉了也不易上頭，讓肢體處于“微醺”形態(tài)。

西安酒廠所消費(fèi)的西安特曲，在西安白酒市場(chǎng)中銷量相當(dāng)大，是當(dāng)?shù)厝顺ＹI的口糧酒之一，另以高朋酒系列為沉淀市場(chǎng)的單品白酒，以窖齡酒系列為戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)物，中低端系列，有雅系列和窖藏系列增補(bǔ)，把西安致使全體陜西的低中高端白酒層次都全盤掩蓋，還樹立成為西安白酒的品牌外貌。

尤其窖齡酒系列的西安味道，酒質(zhì)與酒瓶計(jì)劃都具有西安文明特征。

※ 保舉單品&系列：西安特曲（46度/52度/星系列），高朋系列（9年/19年），西安味道系列，秦俑西安酒典雅/濃艷，陳窖系列，陳藏系列等

秦洋

秦洋永生酒業(yè)是陜西省名酒之一，還取得過“陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)物”稱呼，產(chǎn)于陜西省洋縣，此地素有“北邊小江南”之稱，由于此地的地域情況出色且特別，地處漢中盆地的東部，有漢江圍繞，又臨近秦嶺和巴山，有山有水，構(gòu)成的天氣情況有利于釀制白酒，以是陜西省洋縣一帶的很多小酒坊，所消費(fèi)的白酒品格都不賴。

秦洋永生酒業(yè)最有特征的一款酒是秦洋特曲，酒瓶計(jì)劃如飛天茅臺(tái)，酒質(zhì)屬典范濃香型，別的另有中高端系列的古秦洋白酒，多以國(guó)寶及生物為主題而計(jì)劃酒瓶，同時(shí)秦洋永生酒業(yè)還消費(fèi)謝村花雕酒，也好壞常出名的酒品。

※ 保舉單品&系列：古秦洋系列（秘釀石門頌/密釀原漿酒/金熊貓/金絲猴/珍稀羚牛/國(guó)寶朱鹮），秦洋特曲等。

老榆林酒

老榆林酒在白酒行業(yè)中間是出了名的低醉酒類品牌之一，低醉酒的意思，是就算白酒度數(shù)高，也能讓人多喝之后有酒暈感，卻遠(yuǎn)達(dá)不到醉酒感地步的意思，讓人感遭到“好喝不上頭，醉酒也不舒服”，老榆林酒的低醉型酒系列，還因此取得國(guó)度專利，取得浩繁酒友的承認(rèn)。

老榆林酒所釀制的白酒屬于典范濃香型白酒，卻又具有如米香型酒的一些作風(fēng)特征，從而構(gòu)成了低醉型酒作風(fēng)，酒質(zhì)香味芬芳濃厚、入口有如米香型酒那般柔和綿繞，下喉柔順，不干不易上頭。

※ 保舉單品&系列：老榆林酒小北京系列、大秦帝國(guó)系列、老榆林蘭花花酒系列、老榆林陳釀系列、老榆林洞藏系列等。

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