米飯含糖量高不高

1、高。

2、大米的主要成分是淀粉，淀粉屬于多糖類，糖尿病患者、血糖比較高的人，建議少吃大米。白米飯的升糖能力和白糖差不多，成年人每天需要攝入主食250克到400克，并不建議只吃米飯。可以用燕麥、玉米土豆，芋頭，紫薯等，和花豆，赤豆等來代替其他主食。