做辣椒炒土豆絲的流程

1、土豆3個、青椒2個、紅椒1個、瘦肉適量、鹽2勺、半花生油4勺子。

2、做法：準備好材料洗干凈，土豆切絲，辣椒也切絲。土豆切好放水里泡一下，以防變黑，瘦肉照片忘拍了，瘦肉切絲放1勺子油，半勺鹽腌一下。鍋預熱放入3勺子花生油，油溫熱后放入瘦肉炒變色。

3、倒入土豆絲炒至變軟。再倒入辣椒不停的炒，最后加入1勺半鹽，炒到熟為止。