深圳今晚開頭天氣迎新轉(zhuǎn)機(jī)，明天預(yù)告爭先看，不容錯(cuò)過！

文 | 絢麗餅干

編纂 | 絢麗餅干

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深圳，一口秋味一口鮮

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深圳是一個(gè)僅有夏冬兩季的都市，沒有金黃的落葉，也聞不到桂花的香氣，但我想說，深圳的秋日，潛藏在冉冉海風(fēng)里，潛藏在陌頭巷尾的美食香氣里，更潛藏在每一個(gè)熱愛生存的民內(nèi)心

當(dāng)清早的第一縷陽光灑向這座年輕的都市，你會(huì)發(fā)覺，深圳的氛圍中以前彌漫著一絲秋日的味道，褪去了夏季的燥熱，取而代之的是一種舒爽怡然的溫度，最合適約上三五好友，或是帶上家人，來一場說走就走的美食之旅

而說到深圳的美食，天然少不了最新穎的海鮮，畢竟，這是一個(gè)與大海牢牢相擁的都市，大海的奉送，也成為了深圳人餐桌上不成或缺的一局部

想象一下，你走進(jìn)一家位于鹽田的海鮮食街，美不勝收的海鮮在燈光下閃灼著誘人的光暈，肥美的膏蟹張牙舞爪，肉質(zhì)豐滿的瀨尿蝦活蹦亂跳，另有那體型碩大的石斑魚，正悄悄地等候著成為餐桌上的鮮味佳肴

“老板，來一斤基圍蝦，再來一條老虎斑，都要清蒸！”點(diǎn)菜的時(shí)分，你可以感遭到深圳人關(guān)于海鮮的熱愛，他們尋求的不是繁復(fù)的烹調(diào)本事，而是最大水平地保存食材的鮮美

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清蒸，是深圳人烹調(diào)海鮮最常用的辦法，水開后，將處理干凈的海鮮放入蒸籠，只需幾分鐘的時(shí)間，就能享用到來自傲海最地道的味道

蘸上一點(diǎn)用醬油、香油、蔥姜蒜調(diào)制而成的秘制醬料，鮮美的汁水在口中爆開，仿佛將整個(gè)大海都吞進(jìn)了肚子里，讓人耐人尋味

除了清蒸，深圳另有各式千般的海鮮烹調(diào)辦法，椒鹽、干煎、香辣、避風(fēng)塘……總有一種可以滿意你的味蕾

而除了海鮮，深圳的美食另有很多值得探究的場合

在福田區(qū)的八卦一塊，隱蔽著一條名為“食街”的美食街，這里會(huì)聚了來自舉國各地的特征小吃

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你可以品味到香辣過癮的湖南小龍蝦，也可以吃到鮮香軟糯的潮汕砂鍋粥，另有那外酥里嫩的北京烤鴨，每一家店都充溢了勾引力，讓人不由得想要挨個(gè)品味

而假如你想體驗(yàn)最隧道的“深圳味道”，那么“豬肚雞”相對(duì)不容錯(cuò)過

這道劈頭于廣東傳統(tǒng)的鮮味佳肴，在深圳也被賦予了新的生命力，用新穎豬肚和雞肉，搭配黨參、枸杞、胡椒等藥材，顛末長時(shí)間的煲煮，湯汁濃厚鮮美，肉質(zhì)軟爛入味，不僅鮮味，還具有滋補(bǔ)的成效

在微涼的秋日里，喝上一碗熱騰騰的豬肚雞湯，登時(shí)以為渾身都暖和了起來，一切的疲勞都云消霧散

深圳的美食遠(yuǎn)不止這些，另有客家菜、潮汕菜、東南菜……來自五湖四海的人們，將故鄉(xiāng)的味道帶到了這里，也讓深圳的美食文明愈加多元和包容

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吃飽喝足之后，你還可以安步在深圳灣公園，吹著海風(fēng)，欣賞著夕陽西下的美景

大概，去往天下之窗，以為天下各地不同的文明風(fēng)情

你也可以選擇去輕重梅沙，在海邊安步、堆沙堡，享用陽光和波浪的洗禮

深圳的秋日，充溢了無窮的約莫性，等候著你去探究和發(fā)覺

深圳只是廣東美食的一個(gè)縮影，在距離深圳不遠(yuǎn)的周邊都市，另有更多令人垂涎欲滴的鮮味佳肴

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距離深圳僅一小時(shí)車程的廣州，是廣東省的省會(huì)都市，也是一座擁有久長汗青和光輝文明的美食之都

提到廣州的美食，就不得不提“早茶”

關(guān)于老廣來說，早茶不僅僅是一頓早餐，更是一種生存辦法，一種交際文明

周末的早上，約上三五好友，或是帶上家人，找一家茶室，點(diǎn)上一壺香茗，再配上幾款風(fēng)雅的點(diǎn)心，邊吃邊聊，享用著安定的光陰，這就是廣州人最愛的“嘆早茶”

而說到廣州的點(diǎn)心，那但是數(shù)不堪數(shù)，蝦餃、燒賣、腸粉、叉燒包、鳳爪……每一種都讓人垂涎欲滴

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蝦餃，晶瑩剔透的外皮包裹著鮮嫩的蝦仁，一口咬下去，鮮美的湯汁在口中彌漫開來，讓人耐人尋味

燒賣，薄薄的面皮包裹著鮮香的豬肉餡，一口咬下去，肉汁四溢，香氣撲鼻

腸粉，滑嫩的腸粉包裹著鮮香的餡料，淋上秘制的醬油，口感豐厚，令人滿意

除了早茶，廣州的煲湯也是一絕

老火靚湯，是廣州人養(yǎng)生保健的法門之一，用種種食材，顛末長時(shí)間的煲煮，將食材的精華都融入到湯中，養(yǎng)分豐厚，滋補(bǔ)養(yǎng)顏

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在廣州，你還能品味到正宗的粵菜

粵菜，是中國八大菜系之一，以其平淡、鮮美、風(fēng)雅而著稱

無論是白切雞、清蒸魚，照舊燒鵝、乳豬，每一道菜都體現(xiàn)了粵菜門徒精深的廚藝和對(duì)食材的敬重

而距離深圳兩個(gè)小時(shí)車程的珠海，則是一個(gè)充溢浪漫氣味的海濱都市，這里不僅擁有誘人的海岸線，另有令人垂涎欲滴的海鮮盛宴

在珠海，你可以品味到最新穎的海鮮，無論是清蒸、白灼，照舊椒鹽、香辣，都能讓你大飽口福

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除了海鮮，珠海的美食另有很多值得探究的場合，好比澳門葡國菜、客家菜等等

想象一下，在天高氣爽的天氣里，你安步在珠海的情侶路上，吹著海風(fēng)，欣賞著海景，再品味著鮮味的海鮮，是何等的愜意！

而位于深圳東邊的惠州，則是一個(gè)山凈水秀的都市，這里不僅擁有豐厚的天然景觀，另有共同的客家文明和美食

客家菜，以其咸香、肥濃的咀嚼而著稱，代表菜有梅菜扣肉、鹽焗雞、釀豆腐等等

在惠州，你還可以品味到種種客家小吃，好比艾粄、蘿卜粄、糍粑等等，每一種都充溢了濃濃的客家風(fēng)情

廣東的美食遠(yuǎn)不止這些，每個(gè)都市都有其共同的風(fēng)味和特征

這個(gè)秋日，無礙隨著你的味蕾，來一場說走就走的廣東美食之旅吧！

你最想去哪個(gè)都市品味美食呢？接待在批評(píng)區(qū)分享你的旅游方案！

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