8品牌一連6年領(lǐng)跑，2024中國(guó)餐飲加盟TOP100榜單發(fā)表，連鎖化率翻倍在望！

2024中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100榜單公布

中國(guó)連鎖策劃協(xié)會(huì)與美團(tuán)團(tuán)結(jié)公布了2024中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100榜單，掩蓋六大餐飲品類。此中8家品牌一連6年中選，21家加盟品牌初次中選，較客歲增長(zhǎng)超30%。此榜單基于品牌發(fā)展力、加盟門店策劃情況、消耗者承認(rèn)度三大維度舉行綜合評(píng)價(jià)。

中國(guó)餐飲連鎖化率穩(wěn)步提升

2023年中國(guó)餐飲連鎖化率展現(xiàn)穩(wěn)步提升的趨向，從2020年的15%增長(zhǎng)至21%。連鎖化率作為餐飲業(yè)專業(yè)化和古代化水平的主要目標(biāo)，關(guān)于提升行業(yè)新質(zhì)消費(fèi)力具有引導(dǎo)意義。

餐飲連鎖化動(dòng)員市場(chǎng)擴(kuò)張

隨著餐飲連鎖化率的提高，飲品連鎖化率到達(dá)49%，小型業(yè)態(tài)和暖鍋燒烤連鎖化率具有復(fù)制性強(qiáng)的上風(fēng)。若這兩類連鎖化率到達(dá)50%，整個(gè)餐飲業(yè)的連鎖化率可能完成翻倍。

加盟形式助力餐飲品牌擴(kuò)張

比年來(lái)，浩繁品牌選擇加盟形式以完成低本錢、機(jī)動(dòng)運(yùn)營(yíng)的市場(chǎng)擴(kuò)張。加盟門店凌駕6000家的品牌數(shù)目較客歲增長(zhǎng)了71%支配。經(jīng)過“堂食大店+品牌衛(wèi)星店”的組合辦法舉行范圍化擴(kuò)張，有助于品牌的快速提高。

數(shù)字化武藝支持餐飲業(yè)高質(zhì)量提高

數(shù)字化武藝的使用為餐飲業(yè)高質(zhì)量提高提供支持。比如，書亦燒仙草經(jīng)過美團(tuán)“在線點(diǎn)”功效提升了門店核銷聽從，同時(shí)提高了線上人均消耗。

餐飲連鎖品牌向中小都市浸透

與2021年比擬，2023年一二線都市連鎖店數(shù)目占比有所下降，而三四五線都市連鎖店數(shù)目占比相應(yīng)提高。連鎖品牌在中小都市的布局漸漸增長(zhǎng)。

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