雖然香蕉和很多食物是可以搭配的，但有一些食物可不能和香蕉一起食用，這樣不僅會降低食物的營養價值，還可能引起食物毒副作用。

香蕉和大蒜不能一起吃。將大蒜和香蕉混合食用將會增加膽固醇攝入量，引起血脂異常，還有可能引起血壓升高，心肌功能受損。

香蕉和檸檬不能一起吃。檸檬與香蕉混合食用，會減少香蕉里的植物性鈣質，使鈣質有損失。而檸檬含鈣不高，單獨食用也不足以獲得身體所需的鈣質，因此這種搭配不利于鈣質的攝入。

香蕉和芒果不能一起吃。芒果含有豐富的精氨酸，而香蕉含有豐富的膳食纖維，這兩種食物同時食用會十分刺激胃黏膜，容易出現飽脹、腹痛等不適感。

香蕉和牛奶不能一起吃。香蕉營養豐富，但是當它和牛奶一起吃時，不僅會降低其營養價值，而且還會產生大量沉淀物，進而引起消化不良。

香蕉和咖啡不能一起吃。咖啡中含有大量的咖啡因，而香蕉中又含有大量的鉀元素，因此，這兩種食物混合食用會導致機體電解質出現失衡，危害肝臟和腎臟的健康。

總之，香蕉雖然是一種非常美味的食物，但我們應該注意它不能和某些食物一起食用，以免出現消化不良、營養失衡等問題，從而影響我們的健康。