我實(shí)操了一套十分好效的 臺(tái)球廳職員設(shè)置方案，省人

員工難招，員工難留，員工難管，本錢低落將是持續(xù)常態(tài)化的存在，面臨如此的大情況，很多球房仍舊堅(jiān)持全場(chǎng)提供辦事。于是就看到一兩個(gè)員工在十幾個(gè)球臺(tái)中穿越擺球疲于奔命。員工忙不外來(lái)，賓客又不滿意。

這豈不是因小失大？

與其全部提供辦事，提供得不到位，一切的賓客都不滿意。不如丟棄一局部，把僅有的員工會(huì)合到一個(gè)地區(qū)。然后，給予丟棄這局部一個(gè)優(yōu)惠扣頭，來(lái)補(bǔ)償不克不及提供辦事的補(bǔ)償。

我的做法是，將僅限的人力資源放在斯諾克球臺(tái)上，確保斯諾克球臺(tái)的擺球、記分辦事不克不及斷；而中式美式局部，我就把價(jià)格低落，推行自助辦事；畢竟，斯諾克客群是看重辦事的，消耗力也大，而小臺(tái)的客群，基本都是休閑為主，對(duì)辦事要求不高。

并且，如今市面上也有很多針對(duì)球廳辦事聽(tīng)從的幫助產(chǎn)物。好比集球器，大大的節(jié)流了員工掏球的時(shí)間，也更便利了賓客自助擺球。好比，如今的智能收銀體系推出的掃碼自助開(kāi)燈關(guān)燈結(jié)賬的功效，也大大的變小了員工的事情量。信賴將來(lái)自助球房會(huì)變成今后球房策劃的大的趨向。

給個(gè)彩蛋！！

立刻就到中秋節(jié)和國(guó)慶黃金周了，從履歷來(lái)看，每年9月10月都是我們臺(tái)球行業(yè)最旺的時(shí)分，應(yīng)對(duì)“雙節(jié)”帶來(lái)的客流巔峰，我是怎樣做的呢？給各位分享一下：

每年9月10月，我會(huì)接納“全職+兼職”事情形式：在巔峰時(shí)段（如中秋節(jié)假期、國(guó)慶假期、周末等）可以多用暫且工，他們主要事情是確保好基本辦事，如衛(wèi)生、送餐、擺球等。而全職員工則做好客戶維護(hù)、東西辦法保養(yǎng)，確保現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)感。整個(gè)用工形式即使薪資給高點(diǎn)，全體本錢也會(huì)低落。同時(shí)，大力推行“自助”，自助球房不是沒(méi)有辦事，而是為了更好的辦事！將更多“舉手之勞”的環(huán)節(jié)（開(kāi)臺(tái)、勝負(fù)記鐘、點(diǎn)單、結(jié)賬）讓主顧直接利用，那么我們的辦事員就有更多精力做好更精密化辦事、維護(hù)好場(chǎng)館及東西，并且年輕的消耗者也更傾向這種“不打擾”的辦事。