經(jīng)常有患者咨詢：“腎結(jié)石能吃雞蛋嗎？”問題雖然簡單，但仔細想想，還真需要分析一番才能給出答案。

　　

　　腎結(jié)石，作為一個常見的泌尿系統(tǒng)疾病，也是困擾很多朋友的煩惱。在它比較小的時候或者處于一個比較寬松的位置的情況下，我們可能并不會感到什么不適。即使沒有癥狀，但是我們也要引起注意。有人說腎結(jié)石要少吃雞蛋，以免病情加重，真的是這樣嗎？

　　腎結(jié)石能否吃雞蛋？

　　不能直接簡單粗暴的判斷，腎結(jié)石就不可以吃雞蛋。需要根據(jù)實際情況來進行分析：

　　1）草酸鈣結(jié)石、磷酸鈣結(jié)石或尿酸結(jié)石

　　大多數(shù)情況下腎結(jié)石是草酸鈣結(jié)石、磷酸鈣結(jié)石或尿酸結(jié)石，這樣的結(jié)石主要是因為患者平常喝水喝少了，或者愛喝飲料，食用含鈣的食物過多導致的。所以對于這樣的情況，一天吃一個雞蛋左右，影響不大，當然如果吃得太多，雞蛋中的膽固醇含量較高，也會增加腎結(jié)石的患病率。

　　所以這樣的患者需要注意食用雞蛋的量即可，偶爾食用時可以的，比雞蛋更重要的是要適當增加飲水。

　　

　　2）胱氨酸結(jié)石

　　還有一種結(jié)石是胱氨酸結(jié)石，是因為高蛋白飲食導致的，就需要限制高蛋白食物的攝入，因為雞蛋中的蛋白質(zhì)含量會增加血液中的膽固醇,這會增加體內(nèi)的尿酸量,它們增加了其他結(jié)石形成的風險。僅僅一個大雞蛋就可以含有高達 186 毫克的膽固醇。因此，患有腎結(jié)石的人在使用雞蛋時需要非常小心。雞蛋就要少吃。那怎么才能知道自己是什么樣的結(jié)石？需要去醫(yī)院進行相關(guān)的檢查和結(jié)石成分分析。

　　腎結(jié)石患者應(yīng)少吃以下3種食物

　　1）高鹽食物

　　研究表明，減少飲食中的鹽分，也有助于患有腎臟相關(guān)疾病的患者體內(nèi)草酸鹽濃度（一種天然存在的分子，如果過量食用會導致腎功能衰竭）。因此，腎功能衰竭患者需要相應(yīng)調(diào)整每日鹽攝入量。

　　同時，高鹽食物會誘發(fā)高血壓，而高血壓也會損傷腎臟，誘發(fā)腎臟疾病風險。

　　

　　2）富含鉀和磷的食物

　　腎臟負責維持血液中正確量的鉀和磷，去除多余的鉀和磷。如果腎臟虛弱，將難以去除多余的磷和鉀。因此，限制使用含有這兩種物質(zhì)的食物是減輕腎臟工作量和壓力的最佳方法。

　　腎病患者應(yīng)注意少吃磷含量高的食物，例如：熱巧克力、啤酒、軟飲料、奶酪、香蕉、酸奶、花生醬。

　　腎病患者應(yīng)避免的鉀含量高的食物是橙子、橙汁、杏、獼猴桃、香蕉、西瓜、西紅柿、土豆和煮熟的菠菜。應(yīng)避免大量吃的水果如香蕉：香蕉的鈉含量非常高，多吃香蕉會給腎臟帶來沉重的負擔。西瓜：西瓜含有大量的鉀，健康的人吃很多沒問題。但如果腎功能衰竭的患者大量使用，則會增加患心血管疾病的風險。菠蘿：但是，菠蘿中酶和糖的含量具有利尿作用，但是，如果人們大量食用，它會溶解酪蛋白和血紅素，降低腎臟的工作功能。

　　

　　3）富含蛋白質(zhì)的食物

　　盡管蛋白質(zhì)對于抵抗感染至關(guān)重要。并修復體內(nèi)組織以及許多其他功能。但是當?shù)鞍踪|(zhì)被分解時，血液中會產(chǎn)生廢物。這時，腎臟過濾血液中廢物的任務(wù)就會增加。

　　控制人們的每日蛋白質(zhì)攝入量可以幫助大家的腎臟更好地運作，腎病患者應(yīng)避免大量吃富含蛋白質(zhì)的食物有：大比目魚、金槍魚、鮭魚、雞胸肉和牛肉。相反，患者可以添加蛋白質(zhì)含量較低的食物，如蝦、豆腐。

　　

　　總之，腎結(jié)石患者的飲食其實并沒有絕對禁忌，不是說不能吃雞蛋，或其它食物，關(guān)鍵是把握飲食的度，不過量吃就能避免疾病風險。

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