芥藍(lán)菜怎么炒(芥藍(lán)菜怎么炒好吃簡(jiǎn)單)
炒芥藍(lán)菜好吃的方法介紹1、原料:芥藍(lán)300克,姜一小塊,白酒半杯,鹽、白糖、雞精、油各適量。2、芥藍(lán)洗凈,如果芥蘭比較粗,用小刀在比較粗的莖桿上切出十字刀。3、鍋中放適量油,大火,4成熱,放入拍碎的老姜,炒香。4、加適量鹽,這時(shí)油溫已經(jīng)上來(lái)了,放入芥蘭,立即蓋上鍋蓋。洗好的芥蘭不要故意甩干水份,讓它水嗒嗒就行。5、倒入白酒,繼續(xù)蓋著蓋子。6、待水份蒸發(fā)得差不多,聽(tīng)
時(shí)間:2022-12-06 熱度:104℃