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  • 干淀粉是什么粉(干淀粉是生粉嗎)
    干淀粉是啥粉1、干淀粉是綠豆、馬鈴薯、小麥、甘薯、木薯等農(nóng)作物加工制成的白色晶瑩的粉狀物質(zhì),主要用作烹飪。2、綠豆淀粉是最佳的淀粉,一般很少使用,它是由綠豆用水浸漲磨碎后沉淀而成,其粘性足,吸水性小,色潔白而有光澤。小麥淀粉是面團(tuán)洗出面筋后,沉淀而成
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