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怎么煮糖水雞蛋不會散1、雞蛋15克，鹽2克，白砂糖3克。2、首先把一顆雞蛋打開，放入碗中，注意不要把蛋黃弄散。3、鍋中放入適量的水，稍微放入鹽，然后開火燒，不要把水燒開，燒至七八分熱就可以了，就是看到鍋中有一個個小氣泡產生即可。4、然后把火候調成中小