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在烙餅時，放一點餡料進去，不管是葷還是素，是甜或咸，味道都更上一層樓，今天和大家分享4種餡餅的家常做法，自己做的餡餅，鮮香不油膩，口味正合適，比買的還好吃，有喜歡的朋友們趕緊收藏起來吧，想吃哪種，在家就能做。薄皮小餡餅1.準備食材：準備普通面粉400克，加入食鹽3克，攪拌均勻，食鹽能夠增加面的筋性，多次少量地添加溫水，攪拌至沒有干面粉，淋入植物油10克，使烙出來的餅更加酥脆，揉搓5分鐘左

土豆粒餡餅的做法1、土豆蒸熟搗成泥，加入淀粉搓成顆粒狀。加少許沸水，揉成光滑面團。瘦肉剁細，芹菜，香菇，蔥姜等切成末，加入雞蛋，鹽，香油拌勻攪打上勁做成餡料。2、取土豆面團捏成包子一樣的皮，包上肉餡，拍上熟芝麻做成生