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卷心菜炒粉絲的做法是什么1、圓白菜撕成小塊，洗凈控干水份。2、五花肉切片、豆豉稍稍剁一下，切些蔥姜備用（干辣椒喜歡吃辣的可以掰開）。3、紅薯粉絲放入沸水中煮幾分鐘，至煮透沒有硬芯。4、煮好的紅薯粉絲放入涼水中過一下水，防止粘連。5、鍋中放底油，放入切好的五花肉片煸炒。6、炒至五花肉變色吐油，放入