1、儲(chǔ)前滅菌：在梨儲(chǔ)藏前，對(duì)其進(jìn)行滅菌防腐處理，可減少細(xì)菌微生物的侵害，減少腐爛。
2、脫除乙烯：乙烯是梨儲(chǔ)藏保鮮期的大敵。0.01ul/L的乙烯，對(duì)梨就有催熟作用。必須及時(shí)消除梨呼吸產(chǎn)生的乙烯，才能延長(zhǎng)梨儲(chǔ)藏保鮮期。
3、保持高濕：梨儲(chǔ)藏期間，要保持儲(chǔ)藏環(huán)境較高的濕度，減少梨的失水萎蔫；特別指出的是：隨著濕度的增加，越易滋生細(xì)菌；因而在加濕的同時(shí)要注意滅菌防腐。
4、穩(wěn)定儲(chǔ)溫：梨儲(chǔ)藏期間，要保持適宜的儲(chǔ)藏溫度；同時(shí)為減少其呼吸強(qiáng)度，還要保持儲(chǔ)藏溫度的穩(wěn)定。
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