生抽介紹

1、生抽是醬油。生抽醬油是醬油中的一個品種，是以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬、發(fā)酵而成的。

2、其產(chǎn)品色澤紅潤，滋味鮮美，豉味濃郁，常用于炒菜或者涼菜，是中國傳統(tǒng)的調(diào)味品，用大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成的液體調(diào)味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。