家庭胡辣湯簡單做法介紹

1、主料：豬里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g。

2、輔料：雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20g。

3、木耳泡發(fā)切細絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲；

4、酥肉切小塊待用；

5、蔥姜切絲；

6、鍋子放水，加入一勺雞油；

7、鍋里加入蔥姜絲燒開；

8、加入瘦肉絲，木耳絲，酥肉，海帶絲；

9、準備胡辣湯粉一包；

10、取一個碗用少許清水將胡椒粉調(diào)勻；

11、將調(diào)好的胡椒糊倒入鍋內(nèi)，燒開；

12、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調(diào)味即可開吃。