西梅和牛奶可以一起吃嗎

1、西梅不建議和牛奶一起吃。

2、西梅含有枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸等酸性物質，水果的酸性和牛奶酪蛋白結合會發生凝結沉淀，難以消化吸收。因此建議西梅和牛奶的飲用時間相隔一小時為好。

3、西梅中含有大量的礦物質，其中以礦物質鐵的含量最高，很多人喜歡將西梅榨汁飲用，切忌不可添加茶水。