石斑魚的相關介紹

1、石斑魚是兇猛的肉食性魚類，常以突襲方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類，有互相殘食現象，尤其在稚幼魚階段個體小的常被個體大的吞食，食物以蝦、蟹等甲殼類為主，魚類和軟體動物次之，個體小的活躍在淺水域，好動易釣，個體大的喜靜臥，深居簡出，經常呆在洞穴里或深水域，不易釣獲。

2、石斑魚的適溫范圍15～34℃，最適水溫22～28℃，水溫下降到19℃以下時攝食量明顯減少、生長速度減慢，水溫降到10℃以下時不再捕食死餌，水溫下降到7.5℃以下時停止攝食，水溫低于5.5℃時開始死亡，產卵期4～6月，產卵后攝食積極性極高，因此每年6～11月是釣石斑魚的最佳時間，冬春次之。