生蠔幾月份吃最肥最好吃

1、最好是每年9月到次年4月。

2、生蠔別名又叫牡蠣，含鋅非常豐富，是很好的補鋅食物，屬于海產貝殼，一般適宜在亞熱帶、熱帶沿海養殖。生蠔一般從5月份開始放養，一般養殖6個月左右開始捕撈，在進入冬季后，天氣寒冷使生蠔能量消耗少，肉質會比較肥美，一直到來年的清明，即4月初，生蠔都很肥美，所以可以選擇在這個階段吃生蠔。