#紀錄我的2023#
冬至如大年，人世小團“圓”。冬至，兼具天然與人文兩大內在，既是二十四節氣也是中百姓間傳統節日，素有“冬至如大年”之說。南方吃湯圓，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。官方有“吃了湯圓大一歲之說”。
北邊很多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。中國北邊地區在這天要吃餃子由于餃子有“消寒”之意，至今官方還傳播著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
另有3天就冬至了，這里跟各位分享幾種湯圓的做法。
1?酒釀湯圓
2?湯圓酥
3?煎湯圓
4?麻薯湯圓
5?香菇咸湯圓
6?紅糖糯米圓子
7?紅豆小圓子
8?香芋丸子羹
9?紅豆小圓子
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