碳水化合物：肢體的主要能量泉源

碳水化合物是人體最主要的能量泉源之一，是構(gòu)成人體養(yǎng)分的三大養(yǎng)分素之一，別的兩種是卵白質(zhì)和脂肪。碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成的化合物，此中碳水化合物中的碳元素是構(gòu)成天然物質(zhì)的基本元素。

一、碳水化合物的分類

碳水化合物可以分為單糖、雙糖和多糖三品種型。單糖是最簡便的碳水化合物，包含葡萄糖、果糖和半乳糖等。雙糖是由兩個單糖分子經(jīng)過縮合反響構(gòu)成的，包含蔗糖、乳糖和麥芽糖等。多糖是由多個單糖分子經(jīng)過縮合反響構(gòu)成的，包含淀粉、纖維素和糖原等。

二、碳水化合物的作用

碳水化合物是維持人體正常生理功效所必需的養(yǎng)分素之一。碳水化合物提供了肢體所需的能量，是人體最主要的能量泉源之一。別的，碳水化合物還可以促進卵白質(zhì)的構(gòu)成，維持肝臟和神經(jīng)體系的正常功效，以及維持腸道康健等。

三、 碳水化合物的攝入量

人體必要過量的碳水化合物來維持正常的生理功效，但過量的碳水化合物攝入會招致瘦削和其他康健成績。依據(jù)天下衛(wèi)生構(gòu)造的發(fā)起，成年人天天應(yīng)該攝入的碳水化合物量應(yīng)該占總能量的45-65%。

四、碳水化合物的泉源

碳水化合物可以從食品中獲取，包含谷類、蔬菜、水果、奶制品和甜食等。不同典范的碳水化合物對人體的影響也不同。比如，單糖和雙糖會敏捷被吸取，而多糖則必要更長時間消化吸取，有助于維持血糖安穩(wěn)。別的，粗糧和蔬菜水果中的碳水化合物含量相對較低，但它們含有豐厚的纖維素，有助于維持腸道康健。

總之，碳水化合物是構(gòu)成人體養(yǎng)分的三大養(yǎng)分素之一，是肢體最主要的能量泉源之一。過量的碳水化合物攝入關(guān)于維持人體正常生理功效至關(guān)緊張，但過量的攝入會招致瘦削和其他康健成績。因此，我們應(yīng)該選擇康健的碳水化合物泉源，并控制過量的攝入量。