魚子醬雙吃的做法

新穎的魚子醬配上酥脆的小餅，大概煮到八成熟的雞蛋，一口一個！完善！沖撞的口感，相對很上癮

By 食尚小米 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 黑魚子醬 250克
• 雞蛋 2個
• 薄脆淡餅干 4塊

做法步調(diào)

1、雞蛋涼水下鍋，水開中火煮5分鐘，泡3分鐘，如此的雞蛋基本是八成熟，蛋黃悄悄溏心。

2、將雞蛋用涼水沖，為的的雞蛋表皮容易剝落，將雞蛋剝開

3、將雞蛋完備撥開，統(tǒng)統(tǒng)為二

4、魚子醬用貝殼的勺子挖在雞蛋上

5、薄脆餅干碼放在盤中，挖上魚子醬

小貼士

魚子醬在挖的時分要用貝殼勺子，不克不及交往金屬器皿！

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