可樂雞翅根的烹飪方法

1、主料：6根雞翅根、半瓶可樂。配料：1顆大蒜頭、5片姜片、適量生抽、1大勺老抽、1大勺香醋、0.5大勺料酒。

2、雞翅根劃上深口，準備半支有糖可樂。

3、用蒜頭，姜片，可樂，生抽，料酒，白糖，腌制半天。

4、鍋內熱油，把雞翅根取出，爆香直至雞皮出油。

5、把所有的腌料都倒入鍋內，大火燒開后，轉小火慢煮。

6、直至汁快收干了，倒入香醋提香。翻均勻即可起鍋了。