烤雞爪怎么做

1、材料：雞爪、醬油、老抽、蠔油、孜然粉。

2、雞爪盡量買比較肥的，洗凈，倒醬油，老抽，蠔油腌制15分鐘，這一步是為了讓雞爪表皮上色入味。

3、然后在烤盤里刷上一層油，放上腌制好的雞爪，按微波爐的烤雞鍵來烤制。

4、中途放出來再刷一層醬油，最后烤好再撒上孜然粉即可，喜歡辣的撒點辣椒面。