普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)沖泡辦法，5大緊張步調(diào)請(qǐng)記取

普洱茶的沖泡辦法有什么本事？我們?cè)龅讲簧俨栌眩瑒側(cè)腴T的時(shí)分沒(méi)有把握準(zhǔn)確的沏茶辦法，以為普洱茶難喝，后方也就沒(méi)有興致去了解普洱茶了。

可見(jiàn)準(zhǔn)確沖泡普洱茶的緊張性。今天，就來(lái)分享下普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)沖泡辦法。

普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)沖泡辦法，我們主要從醒茶、用水、投茶量、注水辦法、出湯時(shí)間這5點(diǎn)舉行分析。

一、普洱茶沖泡辦法之：醒茶

醒茶，望文生義，就是叫醒茶葉，以到達(dá)激活茶性、凝結(jié)茶香的目標(biāo)。

假如您近期要喝的普洱茶，陳期在10年以上，發(fā)起將茶餅撬開(kāi)小塊，放入紫砂罐中醒茶，時(shí)間在3個(gè)月至半年之間。紫砂罐要放在避光、無(wú)異味、相對(duì)干枯的情況中。

沒(méi)有條件的茶友也可以將拆開(kāi)的茶，暫且放入牛皮紙袋或紙盒中醒茶。醒茶時(shí)要注意 ，避光避異味，室溫在30℃支配，濕度在45%~70%之間。

二、普洱茶沖泡辦法之：用水

我們普洱藏家茶室的沏茶用水，一概選用農(nóng)夫山泉水，此中以浙江千島湖產(chǎn)地的水為最佳。有條件的伙伴，也可以選擇干凈、優(yōu)質(zhì)的山泉水沏茶。

至于沖泡普洱茶的水溫，準(zhǔn)則上一概接納沸水沖泡。假如水溫太低，茶葉的味道沒(méi)有析出，水硬湯寡淡；其次，茶與水交融度不夠，茶與水基本是分散形態(tài)的，以是，滿口水味。

三、普洱茶沖泡辦法之：投茶量

普洱茶的沖泡，尋常按7克/100ml水的比例投茶。緊壓茶可以處理成指甲蓋輕重，越薄越好；散茶則順其天然，盡力堅(jiān)持干茶表面。

固然，投茶量也可以依照一局部喜好舉行調(diào)停。假如您喝淡一點(diǎn)，可以投5克；喝濃的，投10克也可以。

四、普洱茶沖泡辦法之：注水辦法

接下去說(shuō)說(shuō)專業(yè)沖泡時(shí)的注水辦法。但是一局部以為，注水辦法不管怎樣變動(dòng)，把握兩個(gè)緊張點(diǎn)即可。

一是關(guān)于易出味的高香茶，如綠茶、鐵觀音，宜高沖讓茶葉四散，以富裕開(kāi)釋；二是關(guān)于難出味的茶要輕柔真愛(ài)，如普洱茶，以是注水要細(xì)、均衡。

▲普洱茶注水

至于注水定點(diǎn)或繞圈、高沖或低沖、水線粗細(xì)的成績(jī)，就要看一局部的沖泡習(xí)氣，喜好或是利用熟稔就用哪種。

五、普洱茶沖泡辦法之：出湯時(shí)間

前8泡尋常隨沖隨出，第9泡開(kāi)頭得當(dāng)延伸浸泡時(shí)間。

假如是陳期在七八年以內(nèi)的普洱生茶，則可在前8泡用隨手泡燒沸后，中止五秒再行沖泡，第9泡起以沸水大概鐵壺沸水直接沖泡。