貴州省政協(xié)委員周莉：轉達貴州醬酒文明 助推酒旅深度交融

編者按：2024年貴州省兩會已開幕，人民網(wǎng)推出兩會系列訪談，諦聽代表委員聲響，持續(xù)眷注兩會搶手。1月24日，貴州省政協(xié)委員、仁懷市周林教導團體董事長周莉圍繞“加強酒旅深度交融”這一話題承受人民網(wǎng)采訪。

作為土生土長的仁懷人，周莉長時眷注著故鄉(xiāng)在醬香白酒產(chǎn)業(yè)上的提高。“從小聞著酒糟味長大，看著醬香白酒越做越好、越走越遠，特別是成為‘舉國首個醬香白酒定名產(chǎn)區(qū)’后，我感受十分自滿。”

貴州省政協(xié)委員周莉承受人民網(wǎng)采訪。人民網(wǎng) 陽茜攝

周莉眷注的醬香白酒產(chǎn)業(yè)，也是現(xiàn)在貴州省重點打造的產(chǎn)業(yè)之一。新國發(fā)2號文件明白提出：“發(fā)揚赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)上風，建立舉國緊張的白酒消費基地。”貴州捉住機會，乘勢而上，大力提高醬香為主、多香并舉的白酒產(chǎn)業(yè)，持續(xù)打造天下醬香白酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

“現(xiàn)如今，醬香白酒產(chǎn)業(yè)已成為仁懷的支柱產(chǎn)業(yè)，想讓更多人了解與承認醬香白酒，我以為可以在發(fā)掘、展現(xiàn)、轉達仁懷醬酒文明上下光陰。”周莉表現(xiàn)，仁懷醬香白酒的汗青源遠流長，這中間可以發(fā)掘的酒文明十分多。

周莉以仁懷市茅臺鎮(zhèn)的“重陽祭水習俗”為例，該習俗已成為茅臺鎮(zhèn)緊張的文明傳承意味，現(xiàn)被列為市級非物質文明遺產(chǎn)。周莉渴望可以多多舉行諸云云類的傳統(tǒng)習俗活動，如“茅臺鎮(zhèn)重陽節(jié)祭水大典”等，增速酒旅、文旅交融提高，提升醬酒文明保護傳承，好效擴展醬酒產(chǎn)區(qū)著名度。

為此，周莉發(fā)起到，要加強文明活動的多樣性，增設與傳承醬酒習俗干系的文明活動，如醬酒釀制體驗、民俗展現(xiàn)、醬酒文明講座等，提高游客的到場度和體驗感。

“別的，還需加強對醬酒制造等干系非物質文明遺產(chǎn)的保護和傳承事情，提升群眾對傳統(tǒng)非物質文明的認知和敬重，以文促旅，漸漸動員貴州醬香白酒的著名度，更好地助推貴州成為舉國緊張的白酒消費基地。”周莉表現(xiàn)。