正宗蛋撻（超簡便）做法，最緊張的是一學就會

層層酥皮包裹著苦澀嫩滑的蛋心，鮮味至極！ 現烤蛋撻配上紅茶，咖啡，美美的中午茶！

By 茉莉糖糖

用料

• 蛋撻皮 12個
• 蛋撻液比例：
• 牛奶 200克
• 淡奶油 20克
• 雞蛋 3個
• 糖 40克

做法步調

1、雞蛋到場牛奶， 糖，淡奶油攪拌勻稱

2、將攪拌好的蛋液過篩，使更佳精致，口感更好！

3、烤箱200℃開頭預熱！蛋撻皮擺上烤盤，用大勺子將蛋液分散倒入蛋撻皮中，八分滿即可！

4、將蛋撻放入烤箱中層，上下200度烤25分鐘，外表上色即可！

5、烤好取出！

6、酥脆的蛋撻皮配上嫩滑的蛋撻心，太好吃了！

7、中午茶時間到！

小貼士

家里沒有淡奶油也可以不放！

做菜好吃都有本事，我的每道菜都有小妙招，各位搜刮“豆果”可以直接查察我的菜譜！

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