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蛋撻需要烤多長時間(正宗蛋撻(超簡單)做法,最關鍵的是一學就會)

時間:2024-04-24 00:01:56 閱讀:5

正宗蛋撻(超簡便)做法,最緊張的是一學就會

層層酥皮包裹著苦澀嫩滑的蛋心,鮮味至極! 現烤蛋撻配上紅茶,咖啡,美美的中午茶!

By 茉莉糖糖

用料

  • 蛋撻皮 12個
  • 蛋撻液比例:
  • 牛奶 200克
  • 淡奶油 20克
  • 雞蛋 3個
  • 糖 40克

做法步調

1、雞蛋到場牛奶, 糖,淡奶油攪拌勻稱

2、將攪拌好的蛋液過篩,使更佳精致,口感更好!

3、烤箱200℃開頭預熱!蛋撻皮擺上烤盤,用大勺子將蛋液分散倒入蛋撻皮中,八分滿即可!

4、將蛋撻放入烤箱中層,上下200度烤25分鐘,外表上色即可!

5、烤好取出!

6、酥脆的蛋撻皮配上嫩滑的蛋撻心,太好吃了!

7、中午茶時間到!

小貼士

家里沒有淡奶油也可以不放!

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