廣州日?qǐng)?bào)訊 (全媒體記者翁淑賢 通訊員許詠怡)比年來(lái),不少人喜好用桃膠來(lái)煲湯,以為它有美容成效。對(duì)此,廣州醫(yī)科大學(xué)從屬第二病院番禺院區(qū)中醫(yī)學(xué)科副主任中醫(yī)學(xué)師鄭艷華先容說(shuō),桃膠是桃樹(shù)的樹(shù)皮分泌出來(lái)的紅褐色或黃褐色膠狀物,古代實(shí)行研討發(fā)覺(jué)其富含多糖,沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)中神奇的美容后果,但有活血化瘀的作用。她提示,桃膠食多不易消化,發(fā)起一天食用量不凌駕15克,并且空腹忌服,腸胃消化不良者應(yīng)少食,孕婦、特別是在孕早前也盡力不吃桃膠。
她保舉以下兩種吃法,感興致的人群無(wú)礙一試:
1.桃膠銀耳糖水
食材:桃膠15克,雪梨1個(gè),銀耳5~10克,冰糖30克;
做法:將桃膠放入凈水中浸泡一夜(12小時(shí)以上)至軟漲,再以?xún)羲磸?fù)洗濯,掰成輕重勻稱(chēng)的塊;銀耳用凈水泡20分鐘變軟后掰成小朵;雪梨去皮切成丁;將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開(kāi)后改小火持續(xù)煮1小時(shí)后放入梨丁煮5分鐘再加冰糖煮3分鐘至徹底消融,放溫即可食用。
2.木瓜燉桃膠
食材:木瓜1只,桃膠10克;
做法:桃膠放入凈水中浸泡一夜(12小時(shí)以上)至軟漲,反復(fù)洗濯去除雜質(zhì)后掰成小塊隔水先蒸30分鐘支配;木瓜對(duì)半切開(kāi),去籽,將隔水蒸過(guò)的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖蒸20分鐘支配即可。
作者:翁淑賢
泉源: 廣州日?qǐng)?bào)
版權(quán)聲明:本文來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)整理發(fā)布,如有侵權(quán),聯(lián)系刪除
原文鏈接:http://www.freetextsend.comhttp://www.freetextsend.com/qingganjiaoliu/43734.html