1、材料:老南瓜500克、面粉50克、鹽、蔥花少許。
2、南瓜削皮洗凈,切成1厘米厚的片。面粉用溫?zé)崴厦?,揉成小面團(tuán),搓成拇指粗的條做成小劑子待用。
3、熱油鍋放入南瓜炒哈,放入水,燒開再把面疙瘩放進(jìn)一起煮,煮到南瓜粑了,面疙瘩葡起,放點鹽、蔥花即可。
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