關(guān)于大蔥冷庫儲存技術(shù)方法

1、將健康（無病蟲害、無傷口、無殘缺）的大蔥捆成重量為10千克左右的捆，然后裝入箱或筐中，放入冷藏庫中進(jìn)行堆碼貯藏；

2、同時將冷庫內(nèi)的溫度保持在0-1℃，相對濕度保持在80%-85%；貯藏期間要定期檢查，及時剔除腐爛變質(zhì)的大蔥。