1、食材:茼蒿500g、大蒜適量。
2、應(yīng)該把茼蒿洗凈,然后切段,切好后控干水分。
3、起鍋燒油,放茼蒿,煸炒一下,炒軟盛出,控干水分,起鍋燒油,放蒜末,炒香,放茼蒿,炒勻,放鹽、味精、雞粉,炒勻即可出鍋。
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